說明：α-淀粉酶底物。
分子式：(C6H10O5) n

CAS＃：9005-82-7
外觀：白色或類白色粉末
特性：來源：potato
?????????? 類型：Type III
?????????? 雜質(zhì)：支鏈淀粉，essentially free ≤10% 丁醇
?????????? 溶解性：溶于0.05M NaOH，參考濃度1mg/ml 。

R：36??????? S：26-36/39